เกษตรพารวย! ปลูกฟักข้าวเงินล้าน สร้างรายได้ 3 แสนบาทต่อเดือน

โดยฟักข้าวนี้ เป็นพืชในตระกูลไม้เลื้อย โตขึ้นได้เองตามธรรมชาติ และที่มันน่าสนใจมากๆ ก็คือ ฟักข้าว 1 ต้นเมื่อปลูกแล้วสามารให้ผลผลิตได้ยาวนานถึง 25 ปี ผลของฟักข้าวแต่ละผลจะมีน้ำหนักอยูที่ราว  9 ขีด ถึง 1 กิโลกรัมกว่า แถมการดูแลนั้นก็ไม่ยุ่งยาก โดยเกษตรกรบ้านปลักไม้ลายแนะนำว่า ใช้การรดน้ำ 7 วันครั้ง ใน 1 ปี เก็บผลผลิตได้ 8 เดือน และเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศเป็นอย่างมาก แต่ผลผลิตขากกลุ่มเกษรตกรในพื้นที่บ้านปลักไม้ลายนั้นมีเพียงแค่  200 ไร่ เท่านั้นซึ่งไม่เพียงพอต่อความต้องการทำให้ส่งออกได้เพียงปีละครั้ง ครั้งละราว 3-4 ล้านบาท การประกันราคารับซื้อกิโลกรัมละ 15 บาท

เกษตรพารวย-ปลูกฟักข้าวเงินล้าน-สร้างรายได้-3-แสนบาทต่อเดือน

และที่น่าสนใจไปกว่านั้นก็คือ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากฟักข้าว ไม่ว่าจะเป็น น้ำฟักข้าว ที่ถือเป็นตัวชูโรงสร้างรายได้งามให้กับเกษตรกร มีเบต้าแคโรทีนสูงกว่าแครอท 10 เท่า และมีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศถึง 12 เท่า วึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ และยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ จากฟักข้าว ไม่ว่าจะเป็น แชมพู ครีมทาหน้า สบู่  โลชั่น ซึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้นสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรกว่า 3 แสนบาทต่อเดือนเลยทีเดียว

นับเป็นพืชการเกษตรที่น่าสนใจและมีอนาคตเติยบโตได้มากทางการตลาดครับ  ดังนั้นสมาชิกเกษตรกรท่านใดที่มีพื้นที่ว่าง ลองเอามาปลุกฟักข้าวแปรรูปเป็นน้ำฟักข้าวจำหน่ายกันดู ไม่แน่อาจจะรวยไม่รู้ตัวกันก็เป็นได้ครับ

ที่มา : รายการเกษตรทำเงิน สำนักข่าวไทย